Tag: recepte

Uz Mēles saruna ar Sandru Valdmani par garšvielām

Uz Mēles saruna ar Sandru Valdmani par garšvielām

Uz Mēles saruna ar Sandru Valdmani par garšvielām. Kristiāna Cimermane sarunājas ar garšvielu eksperti un veikala SpiceHouse īpašnieci. Saruna par tendencēm, uzdrošināšanos ikdienā eksperimentēt virtuvē, par to kā novērtēt garšvielu kvalitāti, kā pareizi tās uzglabāt un citas lietošanas idejas, receptes. Saruna ierakstīta 2019.gada janvārī. Te…

Kristiānas siera kūkas recepte visiem gadalaikiem

Kristiānas siera kūkas recepte visiem gadalaikiem

Kristiānas siera kūkas recepte visiem gada laikiem ir unikāla savā vienkāršībā. Tā ir pamatu pamats, ko atkārtoti cepot zināsi no galvas. Taču, kad kūkā iecep ogas (mellenes, ķiršus) tā top par vasaras kūku. Pārlej ar svaigu zemeņu mērci un vasara turpinās. Rudenī ar šokolādes glazūru…

Citronu Kēkss ar ziedu miksu no garšvielu veikala SpiceHouse

Citronu Kēkss ar ziedu miksu no garšvielu veikala SpiceHouse

Citronu Kēkss ar ziedu miksu no  garšvielu veikala SpiceHouse     Drusku ilgojos pēc pavasara. Plaukstoši koki, ziedu smarža. Kur to ņemt ziemā? Virtuvē! Šis ir viens no maniem vieglāk un ātrāk pagatavojamajiem kēksiem. Taču ir kāda lieta – kūkas un sviests ir gandrīz kā…

Gardais tomātu un pilngraudu kišs

Gardais tomātu un pilngraudu kišs

Gardais tomātu un pilngraudu kišs   Ir rīts. Vēl klusa virtuve. Ieslēdzu kafijas automātu. Izņemu no ledusskapja vakar pagatavoto kiša mīklu. Šī recepte ir kaut kas tāds, kas mani no sirds iepriecināja, jo tā ir garda un perfekta uzkoda. To pagatavotu un notiesātu katrs, kam…